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Il rooibos tea è caratterizzato da un gusto pieno e piuttosto simile a quello del tè che non a quello delle tisane. Il suo nome deriva dall’afrikans, la lingua parlata dai coloni provenienti dall’Olanda e significa “arbusto rosso”. Per questo viene spesso ricordato con l’epiteto di tè rosso.
Si tratta di una delle poche piante della tradizione indigena che è diventata la bevanda nazionale del Sud Africa e costituisce un’importante coltivazione commerciale. La bevanda del rooibos tea è infatti usata da secoli dalle popolazioni Khoisan che abitano la zona e che ne conoscono da sempre le proprietà benefiche di questa pianta favolosa.

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